МАРИЋ: МОГУЋ ПОЧЕТАК ПРОИЗВОДЊЕ У ТОКУ 2027. ГОДИНЕ

ПРЊАВОР, 26. ОКТОБРА /СРНА/ - Производни погони "Наша мљекара" у Прњавору могли би почети са прерадом првих литара млијека у току 2027. године, што је реалан временски оквир јер има још доста посла на изградњи објекта мљекаре који ће обухватити површину од укупно 2.000 метара квадратних, изјавио је Срни директор мљекаре у изградњи Александар Марић.

"Изградња конструкције би требала бити завршена у наредних 15 до 20 дана, након чега слиједе такозвани невидљиви радови, унутрашње уређење, набавка опреме, прибављање документације за употребну дозволу, тако да би производња могла почети у току 2027. године", појаснио је он. Марић напомиње да су финансијска средства заокружили за дио пројекта изградње конструкције, средства која су обезбиједили 17 произвођачa - оснивача су искориштена за дозволе, ископе, грубе радове, а након што им је у априлу ове године Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске дозначило значајна оперативна средства почела је интензивна изградња конструкције објекта. Турска развојна агенција ТИКА са којом је Удружење пољопривредних произвођача – мљекара Републике Српске и раније сарађивало у реализацији међународних пројеката, почетком седмице изразило је заинтересованост да финансира набавку једног дијела опреме за ову мљекару. "Са њима смо прије мјесец дана реализовали пројекат кроз који смо помогли набавку опреме у вриједности 2.000 до 3.000 КМ за 25 жена на селу, свака жена је добила опрему, калупе за сиреве, пресе и слично, што је истовремено био тест и за нашу транспарентност у раду", напоменуо је Марић. Он је навео да су у тој агенцији били задовољни сарадњом и изразили заинтересованост да финансирају један дио опреме за мљекару, а током седмице су угостили њиховог представника у БиХ који се на терену увјерио како напредују радови. Марић је додао да им је велику подршку дао и град Прњавор који је обезбиједио парцелу у индустријској зони у Горњим Штрпцима. "Прњавор није случајно изабран као локација изградње мљекаре, доста је параметара за то, међу којима су близина ауто-пута, средњошколски центар који школује будуће пољопривредне техничаре, али и чињеница да овај град по количинама произведеног млијека већ годинама држи треће мјесто у Републици Српској, одмах иза Бијељине и Градишке, са више од 10 милиона литара годишње", рекао је он у изјави Срни. У "Нашој мљекари", у чију је изградњу до сада без земљишта које је обезбиједио град Прњавор, уложено око 850.000 КМ, планирају да у почетку производњу обављају на око 400 квадрата површине, од укупно расположивих 2.000 који чине приземље и први спрат, и да дневно прерађују око 1.000 до 2.000 литара милијека. "Са технолошког аспекта то је за сада довољно, савјетовано нам је да почнемо са дневном прерадом од око 1.000 до 2.000 литара милијека јер је ријеч о кварљивој роби, за коју се мора водити рачуна о роковима и испорукама. За почетак нећемо имати доста производа, то ће вјероватно бити кајмак, кришка сир и млади сир", каже Марић. Он је додао да је прије него што се млијеко и млијечни производи из "Наше мљекаре" појаве на тржишту важно едуковати становништво зашто је важно куповати домаће производе из Републике Српске и БиХ. "Конкретно када је о нама ријеч вјерујемо да ће локално становништво препознати вриједност наших производа јер њиховом куповином директно помажу фармерима, односно новац остаје у локалној заједници, што је у овој причи најважније. На нама је да одржимо константан квалитет, да производ буде доступан свима и надам се да ћемо заједно градити наш бренд", закључио је Марић. Удружење пољопривредних произвођача – мљекара Републике Српске има око 500 чланова који на годишњем нивоу производе око 45 милиона литара млијека.