ХИТНО УСКЛАДИТИ ПРАВИЛНИК О ПРЕХРАМБЕНИМ АДИТИВИМА СА ЕУ

САРАЈЕВО, 11. ДЕЦЕМБРА /СРНА/ - У БиХ потребно је хитно усклађивање правилника о прехрамбеним адитивима са законодавством ЕУ, као предуслова за обезбјеђивање високог нивоа заштите здравља потрошача и неометане трговине храном, истакнуто је на радионици о лабораторијским капацитетима, пракси и могућностима рјешавања изазова с којима се суочавају лабораторије у БиХ.

Агенција за безбједност хране БиХ саопштила је да су у више наврата упозорили надлежне институције, доносиоце одлука и јавност да се, због неусклађености прописа, на домаћем тржишту могу стављати прехрамбени производи који садрже титанијев диоксид /Е171/ који је, због генотоксичности, у ЕУ забрањен од 2022. године, саопштено је из ове агенције. На радионици у којој су учествовали представници 18 лабораторија које се баве испитивањем микробиолошких и хемијских параметара у храни, те извјештавањем Агенције и Европске агенције за безбједност хране о резултатима лабораторијских анализа, разматрани су и технички капацитети лабораторија у БиХ за анализе адитива у храни након њиховог техничког опремања. Учесници радионице на Купресу идентификовали су кључне проблеме и дали препоруке за унапређење процеса прикупљања и достављања података о лабораторијским анализама хране и болестима које се преносе путем хране. Ови подаци веома су значајни за идентификацију здравствених и безбједносних ризика, процјену изложености потрошача ризицима поријеклом из хране, израду планова службене контроле, те испуњавање обавеза БиХ у процесу приступања ЕУ. "Јачање капацитета лабораторија, увођење система међулабораторијског упоредног тестирања као редовне праксе и убрзавање припреме за националне референтне лабораторије, препоруке су Европске комисије за БиХ за подручје безбједности хране које је потребно реализовати у процесу приступања ЕУ", подсјећају из Агенције.