НАСТАВАК ИЗВОЗА МЛИЈЕКА У ЕУ, ДОКАЗ ДА СУ ИСПУЊЕНИ ВИСОКИ ЕВРОПСКИ СТАНДАРДИ

САРАЈЕВО, 26. ФЕБРУАРА /СРНА/ - Одобрење наставка извоза млијека из БиХ на тржиште ЕУ потврђује да сектор мљекарства, уз подршку надлежних институција и ветеринарских организација у земљи, испуњава високе европске стандарде, поручено је са предавања о теми "Примјена упутства о прегледу сировог млијека намијењеног јавној потрошњи" које је одржано данас у Мостару.

Унапређење система откупа сировог млијека и службених контрола у сектору мљекарства у БиХ има директан утицај и на заштиту здравља потрошача, саопштено је из Агенције за безбједност хране БиХ. Један од показатеља напретка у том процесу је веб апликација "ФармЛаб" која је производ и донација Удружења мљекарске индустрије у БиХ јавном сектору. У саопштењу је наведено да ће инспекцијским тијелима ова апликација омогућити ефикаснији рад и предузимање мјера, док ће надлежне институције у сваком тренутку имати ажуриране податке о стању откупа сировог млијека у БиХ. Ове активности су у складу с акционим планом израђеним након посљедњег аудита Главне управе за здравље и безбједност хране Европске комисије у сектору мљекарства у земљи који је био једна од тема предавања представника Канцеларије за ветеринарство БиХ. На скупу, на којем је учествовало око 70 представника надлежних институција, инспекцијских тијела, представљена је улога Агенције у сектору мљекарства, а о изазовима у погледу производње и квалитета сировог млијека излагање је имао представник Удружења мљекарске индустрије у БиХ.