ПРЕДСТАВЉЕНИ РЕЗУЛТАТИ ПРОЈЕКТА О ЗАШТИТИ АУТОХТОНИХ ПОЉОПРИВРЕДНИХ СОРТИ

БРАТУНАЦ, 17. АПРИЛА /СРНА/ - У газдинству "Расадник Нешковић" у Побрђу код Братунца данас су представљени резултати пројекта "Аутохтоне сорте Подриња-чувари традиције, укуса и биодиверзитета".

Носилац реализације овог пројекта било је братуначко Удружење жена "Маја" уз подршку општине Братунац и Пројекта "Про-био БиХ". Координатор пројекта Маја Ђукановић изјавила је новинарима да се пројекат састојао од низа активности - од организовања стручних радионица и савјетовања до практичних активности на терену. "Посебно интересовање посветили смо аутохтоној сорти кукуруза `осмака`, те производњи природних џемова од јабука са овог подручја. Циљ нам је да заштитимо и региструјемо производњу кукуруза `осмака`, али је то дужи процес у који је укључено више субјеката међу којима су и универзитетски професори пољопривредне струке", објашњава Ђукановићева. Она је навела да су у оквиру пројекта снимили кратки филм, те прикупили и објавили рецепте, односно јеловник са јелима од кукуруза "осмака" и о традиционалном начину припреме тих јела која ће бити служена у будућем туристичко-угоститељском еко-ресторану "Расадник Нешковић". Власница овог газдинства Бојана Нешковић захвалила је за донацију коју је у оквиру овог пројекта добила за опремање еко-ресторана. Истакла је да је она четврта генерација у овој породици која наставља пољопривредну традицију дужу од стотину година и да развија и унапређује породични бизнис. "Моји преци су познати узгајивачи лубенице, поврћа, расада и цвијећа у овом крају и шире, а ја настављам ту производњу и проширујем дјелатност на еко-туризам. Имамо 12 пластеника у којима узгајамо разне врсте поврћа и циљ ми је да то поврћем пласирам као еколошку храну у породичном ресторану који ће ускоро почети са радом након шестогодишње градње", каже Нешковићева. Она је поручила да има младих заинтересованих да остану на селу и да се баве пољопривредом, али им је потребна већа подршка заједнице. Драган Симеуновић и његова супруга Феи вратили су се из Велике Британије прије неколико година на његову дједовину у напуштено братуначко удаљено село Јакетиће. Они су се укључили у овај пројекат. Имају свој сајт о Подрињу и формирану фирму у Лондону која се бави промоцијом туристичких изазова, љепота, знаменитости и биодиверзитета Подриња. "Намјера нам је да привучемо интересовање Британаца за Подриње и да гости из Енглеске и других крајева дођу у овај крај, уживају у љепотама Дрине и њеног кањона, биљног и животињског свијета, у чистој природи и еколошкој храни", поручио је Симеуновић.