МАРКОВИЋ: ВЕЛИКИ ПРИТАСАК УВЕЗЕНОГ ЈЕФТИНОГ МЕДА НА ДОМАЋЕ ПЧЕЛАРЕ

БАЊАЛУКА, 8. ЈУНА /СРНА/ - Квалитетан домаћи мед на локалном тржишту не може се купити испод 20 или 25 КМ, а просјечна цијена увезеног меда у БиХ ове године је око 7,5 КМ, што угрожава домаће пчеларе.

Предсједник Савеза удружења пчелара Републике Српске Дарко Марковић рекао је Срни да постоји велики приитисак увезеног јефтиног меда на локално тржиште. Марковић је напоменуо да се по наведеној цијени на свјетском тржишту може добити само мед најнижег квалитета, те је позвао грађане да добро да обрате пажњу шта купују. "Ако узмемо у обзир и податке да је за три мјесеца ове године из БиХ извезено 847 килограма меда, а увезен 149.731 килограм, можемо видјети да постоји велики притисак увезеног јефтиног меда на локално тржиште у БиХ, што директно угрожава домаће пчеларе, који не могу да се боре са тако ниским цијенама", рекао је Марковић. Он је навео да је свијетла тачка у свему томе то што подаци указују да је цијена домаћег меда који се извози из БиХ остала висока. "То показује да су наши пчелари успјели да одрже статус врхунског квалитета меда. Идеја је да се организују различите активности како би се грађани едуковали о томе шта је мед, како настаје и колико је битно да се у исхрани користи квалитетан, локално произведен мед", рекао је Марковић. Он је напоменуо да је то нарочито значајно јер је мед једна од ријетких намирница чији састав се вијековима не мијења, има исти садржај микронутритијената, за разлику од других пољопривредних производа, гдје се настоји произвести што већа количина по хекару, па тај производ често има смањену концентрацију микронутритијената. Када је ријеч о фалсификатима, указао је на податак да лабораторије које постоје нису оспособљене да препознају најсофистицираније фалсификате меда, што омогућава да се на тржишту нађе такав мед, како у Европи и региону, тако и у Републици Српској и БиХ. "Продаја фалсификованог меда доноси велику зараду, јер је његова цијена три до пет пута мања од стварне производне цијене меда, а пролази све актуелне анализе захваљујући новоосвојеним вјештинама професионалних фалсификатора", појаснио је Марковић. Он сумња и да се намјерно опструишу напори и намјере да се омогући квалитетна анализа меда. Подсјетио је да је Лабораторија "Аналаб" из Србије почетком ове године акредитовала методу којом је било могуће у великом проценту и са великом сигурношћу утврдити аутентичност меда који се увози, али да је убрзо та анализа заустављена, а из лабораторије украдена вриједна опрема. "Лабораторија је била акредитована и могла је да утврди поријекло шећера у меду, да ли је из нектара биљака или је из шећерне репе и трске. Када су контроле почеле, одмах је на граници заустављен увоз 100 тона меда, јер се испоставило да је фалсификован", рекао је Марковић. У Спољнотрговинској комори БиХ Срни је раније речено да је из БиХ током првог тромјесечја извезено 847 килограма меда, док је увезен 149.731 килограм.